Chè bắp (hay chè ngô) là một món chè hết sức tinh tế, nổi tiếng ở hai nơi cũng hết sức tinh tế là Hà Nội và Huế. Những lát ngô nếp mỏng tang, dẻo, thơm, ngọt hòa trong hương hoa bưởi của bột sắn, vị ngọt thanh tao của đường phèn mang lại một hương vị vừamộc mạc đồng quê vừa đậm chất cầu kỳ của thị thành, đúng là miếng ngon của trời đất.

Chè bắp là món ngon, dễ ăn, không ngọt đậm đà như các món chè khác. Cách nấu chè bắp thơm ngon cũng giản đơn thôi, hãy tham khảo cách nấu chè sau nhé.